在挑选300吨恒应力水泥压力试验机时，首先要注意的是试验机的质量。由于水泥压力试验机的操作负载和激烈的外力作用，因此试验机的历久耐用和性能是必不可少的。为此，首先要查验试验机标称容积、质量和外观，其次要查看试验机的质量，检查试验机的主要部件是否有变形、断裂等现象，加强检查细节。

其次要考虑的是300吨恒应力水泥压力试验机的功率和效率。它们应具有良好的功率和效率，以确保所测试试件的准确性。通过测试，可以发现试验机的工作效率和可靠性，以验证试验机的耐久性和性能。

此外，在挑选300吨恒应力水泥压力试验机时，要注意试验机的安全性。在使用试验机时要根据要求进行安全操作，并确保试验机和测试件之间安全距离，以防止意外发生时造成人身伤害。

最后，要注意的是300吨恒应力水泥压力试验机的维护和保养。试验机的日常维护和定期保养都与试验机的使用寿命密不可分，对试验机的日常检查、定期保养以及添加润滑油等都是必不可少的，以确保试验机的正常使用。

综上所述，挑选300吨恒应力水泥压力试验机时，需要注意试验机的质量、功率和效率、安全性以及维护和保养等。这些因素都是影响300吨恒应力水泥压力试验机正常使用的关键因素，因此挑选时一定要重视。